Biosure 25kg

Marca:

Q705.56

DISPONIBLE

Biosure es una mezcla sinérgica de ácidos orgánicos que actúa como microbicida, para el control de Salmonella, Coliformes, Clostridium y de otras bacterias nocivas presentes en los alimentos para animales y los ingredientes utilizados en su fabricación.

Composición:
Biosure está compuesto por Propionato de Amonio, Ácido Propiónico, Ácido Fórmico y Óxido de Metileno. La concentración de ingrediente activo del Biosure es de más del 55% y sus ingredientes están soportados en vehículos inertes.

Presentación:
Polvo y líquido.

Polvo: La presentación sólida del Biosure posee una excelente capacidad de dispersión.
El vehículo utilizado tiene la capacidad de encapsular el ingrediente activo, liberándolo
lentamente en el alimento al tener contacto con la humedad.

Líquida: Su presentación líquida esta adicionada con surfactantes que permiten la adherencia del producto a todas las partículas del alimento o ingredientes tratados.

Modo de Acción:
Los componentes del Biosure ejercen una acción microbicida al entrar en contacto con microorganismos patógenos como Salmonella, E. coli, Coliformes y Clostridium, presentes en las materias primas, alimentos terminados y líneas de producción.
Debido a su contenido de ácidos orgánicos en forma libre, Biosure trabaja rápida y eficazmente Su contenido de sales de ácidos orgánicos permite la persistencia de su actividad, dándole un efecto bacteriostático.

Beneficios:
Es una alternativa segura para el control de calidad de los alimentos.
Elimina microorganismos presentes en las materias primas de origen animal y subproductos agroindustriales.
Protege los alimentos de la contaminación microbiana a lo largo de los procesos de producción, transporte y almacenamiento.
Es ideal para la desinfección de líneas de producción de alimento.
Controla puntos críticos de contaminación en plantas procesadoras de subproductos animales.
Es una alternativa al uso de antibióticos utilizados para el control de Salmonella y otras bacterias patógenas.
Evita la aparición de enfermedades infecciosas ocasionadas por bacterias patógenas.

Otras Características:
No genera resistencia.
No es tóxico.
No cambia las propiedades organolépticas de los alimentos.

Dosificación:
Aplicar Biosure por aspersión ó directamente sobre el ingrediente y/o el alimento en el momento de la mezcla.

Usar Biosure de manera preventiva de acuerdo al nivel de inclusión de subproductos:

Para el tratamiento de materia prima, usar Biosure de acuerdo al tipo de contaminación, como lo indica la siguiente tabla:

Para la desinfección de líneas de producción, seguir el siguiente procedimiento :

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